Фото: https://foodandhealth.ru/
Клинический психолог-диетолог Анна Ивашкевич рассказала о полезных свойствах рукколы, передает корреспондент ДОФы.
В беседе с журналистом “Аргументов и фактов” она заявила, что руккола имеет богатый состав – фолиевая кислота, железо, магний, витамин С и А, а также клетчатка, кальций и фитохимические вещества. При всем богатом составе продукт является низкокалорийным.
Она посоветовала добавить в свой рацион рукколу тем, кто страдает диабетом и испытывает проблемы в работе сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, чудо-зелень способствует оздоровлению глаз, помогает усвоению кальция в организме, повышает иммунитет и улучшает работу мозга.
