Стакан свежевыжатого сока составляет ежедневную норму потребления напитка, передает корреспондент ДОФы со ссылкой на диетолога Елену Соломатину.
При этом она добавила. что сок должен быть обязательно с мякотью. Так как, для того, чтобы снизить количество сахара и кислоты в напитке, некоторые соки стоит разбавлять водой.
Можно смешивать воду и сок в соотношении один к одному, однако в каждом случае необходимо отталкиваться от конкретного овоща или фрукта: так, огуречный сок практически полностью состоит из воды, однако апельсиновый и яблочный получаются довольно концентрированными, и их лучше разбавлять.
Кроме того, при некоторых заболеваниях свежевыжатые соки противопоказаны.
Специалист отмечает, что здоровому человеку лучше не употреблять соки, а отдать предпочтение фруктам и овощам.
